Grove Basilicum (Ocimum basilicum) is een bekend kruid uit het
Middellandse-Zeegebied dat uitsluitend eenjarig wordt gekweekt.
Het zijn mooie planten, waarvan de aromatische blaadjes worden
gebruikt.
Zaaien: in de periode maart – begin juli in potjes op een warme
plek. Na de opkomst in de zomer uitplanten in de vollegrond.
Plant op afstanden van 30 x 20 cm. Zet ze op een zonnige
plek. De grond tijdens de groei goed vochtig houden.
Oogst: de onderste bladeren en jonge topjes in de periode van
juli t/m september.
Toepassing: in soepen en pasta-sauzen, bij vlees- en vis- gerechten
maar ook in salades. Verder te gebruiken bij de inmaak van
augurken. Basilicum of bazielkruid werkt eetlustopwekkend.
Het blad kan ook gedroogd worden.
Productkenmerken
Kruid uit het Middellandse-Zeegebied
Blad kan vers en gedroogd worden gebruikt
Teelt kan zowel binnen- en buitenshuis
Standplaats
Toepassing in pot ja
Zaaien vollegrond ja
Standplaats licht Zonnig
Hoogte 60 cm
Periodes
Zaaitijd binnen van mei
Zaaitijd binnen tot juli
Zaaitijd buiten van juni
Zaaitijd buiten tot augustus
Oogsttijd van juli
Oogsttijd tot september
Advies en tips
Zaaiadvies in potjes op een warme plek
Verzorgingsadvies houdt grond voldoende vochtig
Oogstadvies de onderste blaadjes en jonge topjes
Zaadkenmerken
Zaden per gram 600
